Самое время побаловать себя вкусняшками собственного приготовления! И так, представляем вашему вниманию рецепт хрустящих яблочных роллов с горячей начинкой!
#выпечка@LEX
Ингредиенты:
– 2 яблока
– 1 лимон
– 1/3 чашки сахара
– 4 ст. ложки муки
– 2 ч. ложки корицы
– 1/4 ч. ложки душистого перца
– 1/8 ч. ложки соли
– 1 яйцо
– яичная паста (10-12 прямоугольных кусочков или Вы можете приготовить тонкое тесто по своему рецепту)
– 1 ст. ложка сливочного масла
– 2 ч. ложки корицы, для посыпки
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите большой противень пергаментной бумагой и смажьте маслом.
2. В миске смешайте яблоки, лимон и сахар. Добавьте муку, специи и соль.
3. В маленькую миску вбейте яйцо и перемешайте.
4. Возьмите 1 кусочек пасты и по краям смажьте его яйцом, затем положите примерно 2 ст. ложки яблочной начинки к одному краю, подогните края и сверните ролл. Выложите на противень, аналогично сделайте остальные роллы.
5. Выпекайте в течение 20 минут. Достаньте из духовки и смажьте каждой ролл растопленным сливочным маслом, затем посыпьте корицей. Верните в духовку на 5 минут.
6. Подавайте в горячем виде с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!