Вопрос-Ответ

Посмотрите видео

Как рассчитать необходимую производительность вытяжки?

Самым значимым функциональным показателем кухонной вытяжки является производительность – объем пропускаемого воздуха в течение часа. Для того, чтобы определить необходимую производительность для каждого конкретного случая, достаточно умножить объем кухни ( ширина х длина х высота потолка) на 12 (норма СЭС необходимой частоты обновления воздуха в час) и на 1,3 (поправочный коэффициент). Например: площадь кухни – 10 м2., а высота потолка – 3 м., тогда: (10х3)х12х1,3=468 м3/час. Таким образом, полученный результат будет соответствовать минимальной производительности, достаточной для эффективной очистки воздуха на Вашей кухне. Однако следует всегда учитывать, что для экстренного проветривания помещения, а так же при интенсивном и частом приготовлении пищи может потребоваться большая мощность вытяжки. Чтобы избежать подобных беспокойств, все вытяжные агрегаты LEX были разработаны с максимально высокой производительностью, предоставляя большую свободу в выборе подходящей модели.

Посмотрите видео

Какие бывают вытяжки LEX?

По особенностям конструкции кухонные вытяжки можно разделить на три основные группы: встраиваемые, плоские и купольные. Встраиваемые вытяжки LEX (например, модель LEX INBOX Q) работают в режимах вентиляции и рециркуляции. Их главный плюс заключается том, что их можно почти полностью спрятать в кухонном шкафчике. Пользователю фактически остается видна только заборная часть вытяжки (то есть та, которая непосредственно поглощает воз Плоские вытяжки LEX (например, модель LEX SMART) имеют рабочую площадь, равную варочной поверхности, над которой располагаются, и небольшую высоту, благодаря чему их иногда еще называют плоскими подвесными. Обычно они устанавливаются под кухонным шкафчиком. Необходимо учесть высоту самого шкафа, чтобы нижняя часть корпуса вытяжки и соседних шкафчиков находились примерно на одной линии. В купольных вытяжках LEX (например, модель LEX BISTON) воздух сначала попадает в корпус, выполненный в форме купола, и уходит в вентиляцию через воздуховод. Купольные вытяжки обычно имеют броский дизайн и дорогую отделку и нередко становятся центральным элементом интерьера. Классифицировать вытяжки также можно следующим образом:Встраиваемые вытяжки Полностью встраиваемые вытяжки (например, модель LEX GS GRUPPO) Встраиваемые вытяжки с выдвижной кареткой (например, модель LEX INBOX S) Плоские подвесные вытяжки (например, модель LEX SMART) Купольные вытяжки Купольные вытяжки с отделкой (деревом, стеклом и др.) Цельнометаллические вытяжки (T-образные и др.)

Посмотрите видео

Какое освещение бывает у вытяжек LEX?

Существует несколько вариантов освещения: лампы накаливания, галогенные лампы и светодиодные лампы. Лампы накаливания — это cамый привычный и востребованный источник света в вытяжке, а также оптимальный выбор там, где необходимо создать атмосферу тепла и уюта. Галогенные лампы. Главное отличие галогенных ламп от ламп накаливания состоит в том, что внутренний объем ламп заполнен парами йода или брома, т.е. галогенными элементами, что и отображено в названии ламп. Это позволило увеличить в 1,5-2 раза световую отдачу и срок службы ламп. Светодиодные лампы (LED). Такие лампы дают приятное мягкое освещение и считаются самыми экономичными на сегодняшний день.

Посмотрите видео

Какое управление бывает у вытяжек LEX?

Традиционно управление бывает механическим или электронным. Механическое управление технически несложное. Переключение скоростей и настроек производится с помощью ползунков (слайдеров) или нажатием кнопок. Модели вытяжек LEX с электронным управлением более совершенны, так как имеют расширенные возможности, включая наличие автоматических программ. Некоторые вытяжки с электронным управлением для удобства оснащены дисплеем, на который выводятся набранные команды и другая полезная информация. Электронное управление может быть кнопочным или сенсорным. Электронное кнопочное управление обычно имеет светодиодные индикаторы или световое табло. С вытяжкой помогут работать кнопки-псевдосенсоры: достаточно нажать на них, чтобы активировать или отключить ту или иную функцию. Такие кнопки при нажатии издают негромкий щелчок и не утапливаются, в отличие от моделей с кнопочным управлением: в них для активизации функции вам нужно нажимать кнопки до утапливания. Наиболее простым и удобным считается сенсорное управление: все команды осуществляются легким прикосновением к нанесенным на панель символам. Сенсорное управление обладает рядом преимуществ: удобство в уходе, а именно простота очистки от загрязнений. Некоторые модели вытяжек LEX (коллекция NOVA) усовершенствованы уникальной системой управления слайд-контроль. Управление кухонной вытяжкой в данном случае может производиться с помощью плавных переключателей. Мощность работы и интенсивность освещения настраиваются передвижением пальца по переключателю, отдельному для каждой функции. Некоторые кухонные вытяжки LEX оснащены пультом дистанционного управления.

Посмотрите видео

Что такое вентиляция и рециркуляция?

Традиционно управление бывает механическим или электронным. Механическое управление технически несложное. Переключение скоростей и настроек производится с помощью ползунков (слайдеров) или нажатием кнопок. Модели вытяжек LEX с электронным управлением более совершенны, так как имеют расширенные возможности, включая наличие автоматических программ. Некоторые вытяжки с электронным управлением для удобства оснащены дисплеем, на который выводятся набранные команды и другая полезная информация. Электронное управление может быть кнопочным или сенсорным. Электронное кнопочное управление обычно имеет светодиодные индикаторы или световое табло. С вытяжкой помогут работать кнопки-псевдосенсоры: достаточно нажать на них, чтобы активировать или отключить ту или иную функцию. Такие кнопки при нажатии издают негромкий щелчок и не утапливаются, в отличие от моделей с кнопочным управлением: в них для активизации функции вам нужно нажимать кнопки до утапливания. Наиболее простым и удобным считается сенсорное управление: все команды осуществляются легким прикосновением к нанесенным на панель символам. Сенсорное управление обладает рядом преимуществ: удобство в уходе, а именно простота очистки от загрязнений. Некоторые модели вытяжек LEX (коллекция NOVA) усовершенствованы уникальной системой управления слайд-контроль. Управление кухонной вытяжкой в данном случае может производиться с помощью плавных переключателей. Мощность работы и интенсивность освещения настраиваются передвижением пальца по переключателю, отдельному для каждой функции. Некоторые кухонные вытяжки LEX оснащены пультом дистанционного управления.

Посмотрите видео

Какие бывают фильтры и как часто их нужно мыть?

Существуют модели только с жировым фильтром или с жировым и угольным. Жировой фильтр, или фильтр грубой очистки, предназначен для защиты двигателя, вентиляторов и отводящих труб от скопления мельчайших частичек жира, попадающих в воздух во время приготовления пищи. Жировой фильтр является неотъемлемой частью конструкции любой кухонной вытяжки. Жироулавливающие фильтры обычно изготовлены из алюминия в виде нескольких слоев мелкоячеистой сетки. Фильтр легко снимается для очистки. Крайне редко можно встретить жировые фильтры из синтетических материалов. Они не пользуются популярностью, так как обладают малым ресурсом работы и меньшей надежностью. Угольные фильтры (фильтры тонкой очистки) предназначены для улавливания различных запахов в режиме рециркуляции. В отличие от жировых фильтров, угольные фильтры устанавливаются только в режиме рециркуляции. Основу фильтра составляет активированный уголь, который обладает высокими абсорбирующими свойствами, поэтому угольные фильтры особенно полезны, если в помещении по умолчанию плохая вентиляция. Угольные фильтры являются одноразовыми: притягивая на себя молекулы загрязнений, они постепенно засоряются и подлежат замене. В линейке кухонных вытяжек LEX существуют модели только с жировым фильтром (например, модель LEX SMART PRO),угольный фильтр в таких моделях не устанавливается. Остальные кухонные вытяжки LEX могут работать с жировым и с угольным фильтрами (например, модель LEX PARIS).

Посмотрите видео

Как часто нужно менять угольные фильтры?

Угольные фильтры, устанавливаемые на вытяжки LEX, работающие в режиме циркуляции, не являются моющимися и требуют периодической замены. Частота их замены зависит от частоты эксплуатации вытяжки, но менять их рекомендуется примерно раз в 3 — 4 месяца.

Посмотрите видео

Что такое антивозвратный клапан?

Антивозвратный клапан состоит из подвижных створок, закрепляющихся в основании воздуховода. Створки клапана открываются при включении вытяжки, обеспечивая свободное прохождение воздуха, и плотно закрываются при выключении двигателя, препятствуя проникновению нежелательных запахов и загрязнений из вентиляционной шахты.

Посмотрите видео

На какой высоте над варочной поверхностью положено вешать вытяжку, согласно технике безопасности и с учетом максимальной функциональности ее работы?

Для газовых плит и варочных панелей минимальное расстояние до вытяжки составляет 80 см. Это вызвано требованиями безопасности. Сильный нагрев от газовых конфорок может повредить вытяжку. А жир, скопившийся в фильтре, даже может воспламениться, если вытяжка подвешена слишком низко. Для электроплит и электрических варочных панелей включая индукционные, рекомендуется расстояние 70 см от рабочей поверхности. Вешать вытяжку выше и в том и в другом случае не рекомендуется, так как производительность прибора снизится, частицы жира и запахи не будут поглощаться на 100 %.т.

Посмотрите видео

Если вентиляционное отверстие находится на противоположной от плиты стене, есть ли способ вывести вытяжку в вентиляционное отверстие?

В этом случае подбирается гибкий воздуховод необходимой длины и свободно, под удобным углом, тянется до нужного места, при этом его можно скрыть под подвесным потолком, спрятать на шкафчиках или внутри декоративных коробов.

Посмотрите видео

Есть ли жиклеры для сжиженного газа в комплекте к газовым варочным поверхностям?

К каждой газовой поверхности LEX идут жиклеры в комплекте. Как для сжиженного так и для магистрального газа (по умолчанию).
#готовимвместесLEX ризотто с #готовимвместесLEX ризотто с грибами! 👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳
⠀
Подготовьте следующие ингредиенты:
⠀
• Рис – 200 г
• Грибы свежие (замороженные) – 250 г
• Лук – 1 шт
• Сыр твердый – 100 г
• Сливочное масло – 100 г
• Бульон или вода – 1 л
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Соль
⠀
Способ приготовления:
⠀
1. Грибы моем, чистим и нарезаем. Обжариваем на растительном масле до готовности.
⠀
2. В сковороде с толстым дном растапливаем 30 г сливочного масла и жарим лук до легкого золотистого цвета.
⠀
3. Добавляем оставшееся масло и всыпаем промытый рис.
⠀
4. Хорошо перемешиваем, чтобы масло покрыло каждое зернышко. Жарим на медленном огне 2-3 минуты, все время помешивая.
⠀
5. Затем вливаем лимонный сок. Готовим одну минутку и вливаем бульон или воду так, чтобы полностью покрыть рис.
⠀
6. Периодически подливаем бульон или воду по мере того, как она будет впитываться.
⠀
7. Классический ризотто должен слегка хрустеть, то есть внутри крупинка должна остаться твердая. Однако можно готовить и до полного приготовления риса.
⠀
8. В самом конце добавляем жареные грибы. Солим по вкусу.
⠀
9. Выключаем огонь и всыпаем тертый сыр.
⠀
10. Подаем горячим. Сверху для красоты можно посыпать сверху сыром.
⠀
Приятного аппетита!😋
⠀
Будьте здоровы и счастливы, а LEX позаботится о Вашем комфорте!❤️
Техника, которая дополняет Техника, которая дополняет друг друга! 🙌🏼
⠀
Комплект:
Вытяжка - LEX BASIC 600 BLACK
Духовой шкаф - LEX EDP 070 BL
Варочная поверхность - LEX EVH 642 BL
⠀
Коротко о характеристиках:
⠀
🖤Вытяжка LEX BASIC 600 в чёрном цвете с идеальной формой «правильного» купола, которая подойдёт к интерьеру любой кухни - от классической до современной.
⠀
Вытяжка имеет удобное кнопочное управление, а также традиционное мягкое освещения с помощью современных LED лампочек.
⠀
🖤Духовой шкаф LEX EDP 070 BL с 7 режимами работы для приготовления Ваших лучших блюд!
⠀
Для удобства ухода за духовым шкафом реализована система Snap off, которая позволяет всего за пару секунд снять дверцу духового шкафа и сделать влажную уборку.
Стекло дверцы тройное.
⠀
Специальное покрытие внутренней камеры – эмаль легкой очистки обладает жироотталкивающими свойствами, что позволит сэкономить время на уборке.
⠀
🖤Стеклокерамическая варочная поверхность EVH 642 BL – одна из самых востребованных моделей Hi Light.
⠀
Сенсорное управление, 9 режимов нагрева, индикация остаточного тепла, таймер и защита от перегрева – тот набор функций, без которого невозможно представить современную варочную поверхность.
⠀
Дополнительно EVH 642 BL оснащена овальной зоной нагрева («утятница») и зоной с двойным контуром для больших кастрюлей и сковород.
⠀
Наш официальный сайт для заказа: lex1.ru
⠀
✨ Фирменная гарантия от LEX Group 36,6 месяцев!
✨ В случае поломки техники в первый год эксплуатации-замена на новую!
⠀
Будьте здоровы и счастливы, а LEX позаботится о Вашем комфорте!❤️
RUSTICA COLLECTION ⠀ Винтажная вытя RUSTICA COLLECTION
⠀
Винтажная вытяжка LEX PARMA 900 в белом цвете для всех любителей классики в интерьере кухни!🙌🏼
⠀
Напоминаем, что в дизайне модели присутствует деревянный кант, который можно покрасить в любой цвет на Ваш выбор для лучшего сочетания вытяжки с кухонным гарнитуром.😊
⠀
Вытяжка LEX ASTORIA 900 WHITE будет идеально смотреться комплектом с
⠀
💫 духовым шкафом - LEX EDM 6070 C WH
💫 газовой варочной поверхностью - LEX GVG 643C WH
💫 смесителем - LEX Tanaro White
💫 раковиной - LEX Orta 620 White
⠀
Наш официальный сайт для заказа: lex1.ru
⠀
✨ Фирменная гарантия от LEX Group 36,6 месяцев!
✨ В случае поломки техники в первый год эксплуатации-замена на новую!
⠀
Будьте здоровы и счастливы, а LEX позаботится о Вашем комфорте!❤️
#готовимвместесLEX лазанью! 😍
⠀
Подготовьте следующие ингредиенты👇🏼
⠀
Для лазаньи:
✔️ Мясной фарш - 500 г
✔️ Сливочное масло - 50 г
✔️ Лук репчатый - 1шт.
✔️ Морковь - 1шт.
✔️ Помидоры - 2-3шт.
✔️ Томатная паста - 300гр.
✔️ Пшеничная мука - 2,5 ст. л.
✔️ Оливковое масло - 2 ст. л.
✔️ Молоко - 600 мл
✔️ Готовые сухие листы лазаньи - 10 шт.
✔️ Твердый сыр
⠀
Для соуса:
☑️ Сливочное масло - 30 г
☑️ Подсолнечное масло - 2 ч. л.
☑️ Пшеничная мука - ст. л.
☑️ Молоко - 2 стакана
☑️ Соль по вкусу
⠀
Приготовление:
1). Помидоры надрезать крестом с одной стороны и залить кипятком, через несколько минут, когда шкурка начнет отходить, залить холодной водой. Очистить от шкурки.
⠀
2). Лук и морковь порезать мелким кубиком и обжарить на оливковом масле. Добавить рубленные помидоры и тушить, помешивая около получаса.
⠀
3). Отдельно прокипятить томатную пасту добавляя небольшое количество воды.
⠀
4). Добавить пасту к рагу, посыпать специями и тушить еще около получаса.
⠀
5). В это время обжарить на хорошо разогретой сковороде говяжий фарш.
⠀
6). Приготовить соус бешамель. ( рецепт ниже)
⠀
7). Разогреть духовку до 180 градусов.
⠀
8). Форму смазать сливочным маслом, выложить немного соуса. Сверху листы пасты, сухой или ошпаренной по 20 секунд в кипятке (так она будет мягче и ее легче распределить по форме). Сверху выложить фарш, затем рагу, полить соусом, затем снова пасту. Выкладывать слоями до верха формы.
⠀
9). Сверху обильно полить соусом и посыпать тертым сыром.
⠀
Готовим соус:
1). Растопить смесь сливочного и растительного масла, затем вмешать муку, перемешивать до однородного цвета.
⠀
2). Постепенно вливать молоко, интенсивно перемешивая смесь, довести до кипения на небольшом огне постоянно помешивая.
⠀
Приятного аппетита! 😊
⠀
Будьте здоровы и счастливы, а LEX позаботится о Вашем комфорте! ❤️
Изящная вытяжка в стиле «ру Изящная вытяжка в стиле «рустика» - LEX NAPOLI 600 IVORY станет главным украшением на Вашей кухне! 😍
⠀
В дизайне модели присутствует деревянный кант, который можно покрасить в абсолютно любой цвет на Ваш выбор, чтобы придать вытяжке индивидуальный и неповторимый дизайн! 😎
⠀
Вытяжка имеет встроенные часы в античном стиле, которые работают на аккумуляторной батарее. ⚡️
⠀
LEX NAPOLI представлена в размерах: 600 и 900 мм и в цветах: белый и слоновая кость! 😊
⠀
Наш официальный сайт для заказа: lex1.ru
⠀
✨ Фирменная гарантия от LEX Group 36,6 месяцев!
✨ В случае поломки техники в первый год эксплуатации-замена на новую!
⠀
Будьте здоровы и счастливы, а LEX позаботится о Вашем комфорте!❤️
Пицца на сковороде 👩🏼‍🍳 Пицца на сковороде 👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳
#готовимвместесLEX
⠀
Подготовьте следующие ингредиенты:
⠀
🧡 Для теста:
* Мука цельнозерновая — 100 г
* Желток яичный — 1 шт
* Масло оливковое — 1 ст. л.
* Вода — 40 мл
* Соль — 1 щепот.
⠀
❤️ Для начинки:
Моцарелла — 70 г
* Сыр твердый — 70 г
* Брынза — 70 г
* Томаты протертые — 50 г
* Специи — по вкусу
* Помидор — 1 шт
* Перец черный — по вкусу
* Сахар (по желанию) — по вкусу
* Соль — по вкусу
⠀
💙 Для подачи
* Базилик — по вкусу
* Помидоры черри — по вкусу
⠀
Способ приготовления:
⠀
1. Муку, соль, растительное масло и желток выложить в емкость.
⠀
2. По чуть-чуть доливая воду, замесить тесто, которое не липнет к рукам.
⠀
3. Холодную сковороду диаметром 23 см смазываем маслом.
⠀
4. Руками распределяем тесто по дну.
⠀
5. Протертые томаты смешиваем с солью и черным перцем и распределяем по тесту.
⠀
6. На томаты выкладываем порезанные пополам моцареллки.
⠀
7. Между моцареллой раскрошить брынзу. Посыпать специями.
⠀
8. На сыр выкладываем томат, порезанный кружками.
⠀
9. Далее выкладываем твердый сыр пластинками.
⠀
Ставим сковороду на очень маленький огонь, накрываем крышкой и готовим 10-15 минут.
⠀
Украшаем черри, базиликом и сразу подаем!
⠀
Приятного аппетита! 😊
⠀
Будьте здоровы и счастливы, а LEX позаботится о Вашем комфорте!❤️
ДУХОВОЙ ШКАФ 45 СМ 😎 ⠀ LEX EDP ДУХОВОЙ ШКАФ 45 СМ 😎
⠀
LEX EDP 4571 BL - компактный современный духовой шкаф, который благодаря многообразию режимов, позволяет готовить не только повседневную пищу, но и изысканные блюда. 😍
⠀
Модель снабжена функцией конвекции, которая равномерно распределяет теплый воздух и пропекает блюдо со всех сторон. 👍🏻
⠀
С помощью удобных поворотных утапливаемых ручек легко выбрать необходимый режим приготовления для любого рецепта. 👌🏼
⠀
Встроенная подсветка позволит наблюдать за процессом, не открывая при этом дверцу шкафа, а значит сохраняя тепло внутри. 😌
⠀
Таймер подскажет, когда блюдо будет готово, а двойное стекло защитит от ожога при случайном прикосновении к дверце шкафа. Более того, дверца духовки является съёмной, благодаря чему ее легко и удобно мыть! 😊
⠀
Эта простая в управлении, стильная и современная духовка прекрасно впишется как в классический интерьер, так и в самый современный. 🙌🏼
⠀
Объём: 55 л
⠀
Наш официальный сайт для заказа: lex1.ru
⠀
✨ Фирменная гарантия от LEX Group 36,6 месяцев!
✨ В случае поломки техники в первый год эксплуатации-замена на новую!
⠀
Будьте здоровы и счастливы, а LEX позаботится о Вашем комфорте!❤️