Нам понадобится:
Клубнику с сахаром и водой измельчаем в блендере.
Сливки взбиваем с сахарной пудрой до густоты. К ним также можно добавить сыр маскарпоне, но я этого не делал, крем получился более жидкий.
Начинаем собирать тирамису: савоярди смачиваем в клубничном сиропе, выкладываем в емкость, сверху можно ещё добавить сиропа, затем выкладываем крем, снова савоярди в клубничном сиропе и опять крем.
Украшаем какао и кусочками клубники. Оставляем в холодильнике на пару часов, а лучше на ночь под пищевой пленкой.
