Творожная запеканка

Ингредиенты:

для теста

• Яйцо 1 шт
• Сахар 50 гр
• Масло сливочное 100 гр
• Сметана 1 ст.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Мука 230-250 гр

для начинки

• Творог 180 гр
• Сметана 20% 300 гр
• Сахар 100 гр
• Ванилин или ванильный сахар по вкусу
• Кукурузный крахмал 3 ст.л.
• Ягоды

Приготовление:

1. Начнем с приготовления теста: к яйцу добавьте сахар, растопленное сливочное масло, сметану и перемешайте. Затем всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите тесто.

2. Для начинки в блендере перебейте все ингредиенты кроме ягод.

3. Чашу аэрогриля застелите пергаментом, разровняйте на нем тесто, сформировав бортики. Выложите начинку и украсьте ягодами.

4. Готовьте на режиме «Выпечка» 40 минут. После хорошо остудите и подавайте к столу.