Хочешь сладенькое без лишних усилий? Попробуй приготовить эту нежную ватрушку с вишней 🍒- простой и полезный десерт, который понравится всей семье!
Ингредиенты:
– Творог — 180 г
– Яйцо — 1 шт. + 1 белок
– Рисовая мука — 100 г
– Греческий йогурт — 90 г
– Подсластитель (у меня сахар — 30 г – 10г в тесто и 20 в начинку)
– Разрыхлитель — 5 г
– Замороженная вишня — 50 г
Приготовление:
Смешайте творог с яйцом, добавьте рисовую муку, разрыхлитель, немного подсластителя и щепотку соли. Замесите тесто и переложите его на лист пергамента. Сформируйте круглую основу ватрушки, сделайте проколы вилкой (как в видео) и отправьте в аэрогриль на 5 минут при 180 °С.
Для кремовой начинки соедините греческий йогурт, белок и подсластитель, хорошо перемешайте и распределите поверх основы. Сверху выложите вишню и выпекайте еще 10 минут при 180 °С.
